SUSAMLI TUZLU KURABIYE

SUSAMLI TUZLU KURABIYE

Malzemeler:

250 gr tereyagi yada teremyag ( oda isisinda yumusamis)

2 yumurta sarisi

Yarim cay bardagi siviyag

1 yiyecek kasigi seker

1.5 cay kasigi tuz

1 yemek kasigi sirke

Cay kasiginin ucuyla mahlep

1 paket kabartmatozu

Aldigi kadar un

Uzeri icin:

2 adet yumurta aki

1.5 paket simit susami

Yapilisi:

hamur harcını ele yapismayan kivama gelene dek yogurun. Sonra hepsini yuvarlar toplar hamine getirin. Kurabiyeleri tek tek once yumurta akina bandirin daha sonrasında susamin icine atip heryerini susamlayin. Bende simit susami yoktu düzgüsel kullandim. Tencerede düzgüsel susamida kavurabilirsiniz birazcık. Sicakken bile mükemmel oluyor deneyin.Tarifi için @kizmeseleleri ‘ne teşekkürler